Siguiendo la regulación de agricultura ecológica de la UE
Técnicas de cultivo
Bocashi
El bocashi es un abono orgánico fermentado.
La elaboración de los abonos orgánicos fermentados se puede entender como un proceso de semi-descomposición aeróbica (con presencia de oxígeno) de residuos orgánicos por medio de poblaciones de microorganismos , que existen en los propios residuos, con condiciones controladas, y que producen un material parcialmente estable de lenta descomposición en condiciones favorables y que son capaces de fertilizar a las plantas y al mismo tiempo nutrir la tierra.
Tratamientos
Se utilizan diversos tipos de tratamientos para prevenir en primer lugar, y atenuar, erradicar en último, insectos, hongos y otros seres vivos, que resultan nocivos y perjudiciales para las plantas. Todas las materias activas, y minerales están permitidas según la regulación de la agricultura ecológica en la Unión Europea.
Usamos caldos calientes y fríos elaborados por nosotros mismos. Aquí el enlace a unos de los libros que forman nuestra biblioteca básica: Jairo Restrepo Rivera, 2007, El ABC de la agricultura orgánica y harina de rocas.
Aplicamos Bacillus thuringiensis contra lepidopteros, adquirido en el mercado. Para más información: Diego H. Sauka, Graciela B. Benintende, 2008. Y otros fermentados y cocciones a base de plantas.
Agricultura de conservación
La agricultura de conservación, según la FAO, comprende una serie de técnicas que tienen como objetivo fundamental conservar, mejorar y hacer un uso más eficiente de los recursos naturales mediante un manejo integrado del suelo, agua, agentes biológicos e insumos externos.
